Пирожки с грибами (кухня: Русская)

Пирожки с грибами (кухня: Русская)
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Пироги, пирожки
Время приготовления (минуты): 40
Рецепт приготовления: Разведите дрожжи в полутора стаканах теплой воды, добавьте двести грамм муки, размешайте и поставьте опару в теплое место на 2-3 часа. 100 граммов растительного масла разотрите со ста граммами сахара, влейте в опару, перемешайте, добавьте двести пятьдесят граммов муки, оставьте на 1-1,5 часа для брожения. Замочите на два часа 100 граммов промытых сушеных грибов, отварите их до готовности и пропустите через мясорубку. Обжарьте на сковороде в растительном масле три мелко нарезанные луковицы. Когда лук станет золотистого цвета, добавьте мелко нарубленные грибы, посолите, жарьте еще несколько минут. Из готового теста сформируйте шарики и дайте им подойти. Затем шарики раскатайте в лепешки, в середину каждой уложите грибную массу, сделайте пирожки. дайте им подойти полчаса на смазанном маслом противне, затем осторожно смажьте поверхность пирожков сладким крепким чаем и выпекайте в нагретой духовке 30 - 40 минут. Готовые пирожки уложите в глубокую тарелку и накройте полотенцем.

В текущей категории (Пироги, пирожки):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Полезное


Смотреть что такое "Пирожки с грибами (кухня: Русская)" в других словарях:

  • Пирог со щавелем (кухня: Русская) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 7 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Пирог с мясом (кухня: Русская) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пироги, пирожки): | | | | | | | | | | | | | | | Тип блюда …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Пирог с рыбой и рисом (кухня: Русская) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пироги, пирожки): | | | | | | | | | | | | | | | Тип блюда …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • (Кухня: Русская) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • (Кухня: Русская) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • (Кухня: Русская) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • (Кухня: Русская) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текуще …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Борщ из карасей (кухня: Русская) — Кухня: Тип блюда: Рецепт приготовления: В текущей категории (Эмпанады (мек …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп из печени (кухня: Русская) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Супы): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Брюквенно-крупяная каша (кухня: Русская) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Различные котлеты): | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»